生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学们说：“我的拿手好戏是唱歌，我的拿手好戏是跳舞，我的拿手好戏是画画，我的拿手好戏是钓鱼，我的拿手好戏的是剪纸，我的拿手好戏是做标本……”而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下来，我给你们讲一讲怎么做这道菜吧！
以前，我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天，我一边帮妈妈择菜，一边看做菜的过程，看着看着感觉自己学会了。于是，我就开始慢慢接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。
我要做这一道菜想必大家都很熟悉，那就是——番茄炒蛋。
首先，我先挑两个大的番茄再拿三个鸡蛋，也可以拿一个青椒或葱花做点缀。准备的调料有：盐、油。接下来就是：
第一步：把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐，把西红柿切块，葱切碎；
第二步：在锅里倒一大勺油，等油热了把打好的鸡蛋放入并翻炒，鸡蛋熟透了盛出来备用；
第三步：把切好的番茄放入锅里炒出汁，然后把炒好的鸡蛋放入搅拌一两下，接着盛盘放好；
第四步：最后上面放点葱花点缀。
大功告成！我让妈妈做品菜师，品尝我做的菜好吃不好吃。妈妈尝了尝，觉得很好，口感不错。
炒这道菜的过程很简单，但最主要的还是口感，做出来的可能有点淡，但是还不错。你们觉得呢？作者：郜家卉
作文好句赏析：
1、老虎站了起来，只见它昂着头，张着脸盆似的大嘴，打个哈欠，然后吐出一条血红血红的舌头，舔了舔尖刀般的牙齿。
2、妈妈是个医生，穿着白大褂，美丽得像个天使似的，说到妈妈，周围的人没有不竖大拇指的。
3、听到这个噩耗，如同五雷轰顶，她一下子僵在那里，脸上的肌肉痛苦地抽搐着。
4、他露着两条结实的胳膊，晒得黑乎乎的。
5、这棵枣树已经长到三层楼房那么高了，任凭风吹雨打，它也毫不动摇，它的枝干伸展的方向也各不相同。
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