荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说它有很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较寒冷，我们就迫不及待地来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，它还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心脾的清香味呢！
我们不停地挖着，越挖越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔地吹着，真是惬意啊！不一会儿，我们就带着一大袋战利品回家了。
晚上，爸爸烧了荠菜玉米汤，我拿起筷子夹了一口荠菜细细品尝，真是唇齿留香，回味无穷啊！
点评
作者生动地讲述了和妈妈挖荠菜的事；同时文中融入了关于荠菜的一些知识，增强了科学性；比喻句的使用，也为文章增加了文采。
作文好句赏析：
1、她那双眼睛似两盏明灯，照到我们心里去，驱散了黑暗，为我们指路。
2、望着满地的碎瓶胆片，我紧张得张开了嘴巴，呆呆地立在那儿，心里忐忑不安：万一爸爸回来发现了，准会狠狠批评我的。
3、水面平静的时候，小池塘就像一面宝镜，映出蓝天白云的秀姿；微风吹来，水面泛起层层涟漪，像是鱼神娘娘在抖动她的锦衣。
4、家乡的秋天是不冷不热的，虽然空气是没有以前新鲜，树叶也开始凋谢了，但是有一样东西越来越成熟了——那就是水稻。
5、我的心一下子提到嗓子眼儿，我吓坏了。
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