周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。
妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。
我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。
接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。
最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。作者：张泽宸
作文好句赏析：
1、在光明顶上远眺，嘿嘿，我终于找到“猴子观海”了，北海景区的那只猴子猫着腰蹲在山顶上，俯瞰着云海起伏，有趣极了。
2、夜里，静谧中带着温暖的气息，柔和的月光照在窗子上，好像有轻柔的许多鹅毛在空中飘着游着似的。
3、暴风雨里，她搂紧我的肩膀，一刻也不松开，我们俩在一把雨伞下慢慢向家走去。
4、他眼睛周围长着厚厚的肥肉，挤得一双本来就不大的眼睛眯成了一条缝。
5、校长在全校大会上说：“今年我校升学率再创新高，这些都是大家奋斗的结果，希望在座的各位同学更加努力。”
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