老师为欠布置了一个家庭作业：煎荷包蛋。我先准备了一枚鸡蛋、油、适当的盐。我还拿出了家里的平底锅。
先把平底锅放在炉灶上，开大火，再往锅里倒一点儿儿水，等到水完全蒸发掉，然后再往锅中倒入一层细细的油。接是最关键的一步，打鸡蛋。我拿着蛋在锅的边缘上敲打，打的时候不能用力过猛，容易把蛋的内部弄坏。当然也不能太轻，否则连壳都敲不破。
紧接着，我用大拇指捏住蛋的底端，两手一齐用力往两边一扳，“啪”一个黄色皮球似的蛋黄躺在锅里。接下来做的只有等待，然后帮它翻个面。蛋清原先是透明，可刚一入锅不到一分钟，它就变成乳白色了，它不时发出“嘶嘶”的声音，等到底面完全煎的发黄了。我才拿起一双筷子夹住鸡蛋，手在一转，鸡蛋就翻了一个面。筷子一松，它又掉进锅里了。差不多过了三、四分钟，蛋白上忽然鼓起了一个大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那个泡泡竟然这么不堪一击，一戳就破了，最后我还在鸡蛋上撒了一些盐，煎鸡蛋就做好了。我吃起来真美味，下次我还要给爸爸妈妈煎。
从这件事中，我明白了只有自己动手去劳动，才能收获美味，收获快乐。
作文好句赏析：
1、自从我踏入小学的第一天起，他每天都认真地严守自己的岗位，从来都不马虎。
2、爱心对生活幸福的我们来说，或许没有那么重要，但是对苦难中的人们来说，一块钱，一句简单的话，都能让他们感受到浓浓的爱，感受到人间的温情，给他们带来无限的希望。
3、他磨磨蹭蹭地走过来，在离我好几米的地方停下来，很明显，他不敢相信我这个陌生人。
4、她拿起一根树枝，在柔软的沙子上写了起来，神情专注，一群蜻蜓在她头顶上方飞来飞去，似乎很好奇她要写些什么。
5、这只猫可神通广大了，它不仅能上树，还能上屋顶呢，它大摇大摆地走在屋顶上，威风凛凛地观望着四面八方。
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