《家乡舌尖上的美味》作文，小学四年级作文800字
《家乡舌尖上的美味》作文
我的家乡在湖南，那里的美食别有一番风味。是饺子吗？不。是粽子吗？不。是臭豆腐吗？对了，你们猜对了！下面，就让我为你们解说湖南“臭名远扬”的美食——臭豆腐吧！
据说是一个叫王致和的人，他考试落榜，由于祖传是做豆腐的，为了省吃俭用，他一边学习，一边卖豆腐。时值夏天，有些豆腐卖不出去时，他又不舍得扔，于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试，王致和依然没考上，就决定放弃考试，继续卖豆腐，他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子，一股臭气缓缓上升，瞬间，整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃，拿着筷子沾了一点放进嘴里，发现臭臭的气味里却带着丝丝香气，让人味蕾大开，好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传，这豆腐就成了家喻户晓的特色美食——臭豆腐。
今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方，披着一身黑乎乎的皮袄，泛着光泽。闻起来非常臭，这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下，我鼓起勇气吃了一块，不吃不知道，一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来，我的眼泪水不禁夺眶而出，瞬间满脸通红，咽下去之后，口中却莫名地传来一股香味，让我忍不住还想再吃一口，这时候，我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中，真是“此味只应天上有”啊！缓过神来一看，其他同学早已经口水直流三千尺了。
希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里，等烧开以后，把豆干子放进去炸，臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云，直到中间隆起一个泡，再捞上来，接着钻两个洞，把调料放进去，最后加葱花、香菜，来一个“锦上添花”，香喷喷的臭豆腐就做好了。
听了我的介绍，怎么样？你是不是已经直流口水了呢，欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。
【作文简评】
文章边叙事边抒情，小作者以轻松愉快的语气，向我们把家乡的美味娓娓道来，令人回味无穷。不仅介绍美食的来历，还有做法和色香味，用词准确生动，写出了“地方风味”，可见作者观察之仔细。
作文好句赏析：
1、爸爸用他那双炯炯有神的眼睛稳住了我，好像在说：“孩子，你要对自己充满信心呀！相信你一定能想出这道题的答案。”
2、江水从峡谷中流出来，地势渐趋平缓，江面一下子开阔起来，像一把巨大的扇子散开，浩浩荡荡地流进了辽阔无边的原野，仿佛奔向了一个新天地。
3、她先双手叉腰，右脚后根抬起，脚尖着地用力转自己的脚腕，接着又用同样的方法活动了左脚腕。
4、早晨的雾气还没散，就有同学陆陆续续地来到这块草坪上，有的坐下来默读，有的靠在树干上读，也有的一边来回踱步一边读着。
5、她将心里的委屈，烦恼一股脑儿写在日记本上，洋洋洒洒，一写就是好几页，写完了之后，心里舒畅了许多。
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